Unbekannter Fotograf

Gezeigt wird die traditionelle Zubereitung des Teigs für mochi-Reiskuchen. Dabei wird der Reis in einem hölzernen Mörser kräftig mit einem Hammer geschlagen. Die Neujahrstradition wird hier in einem Fachgeschäft inszeniert. Da der deutsche Autor oder die deutsche Autorin der Bildunterschrift mit der Zubereitung von mochi wohl nicht vertraut war, bezeichnete er oder sie die Dargestellten als “Bäcker“.