Unbekannter Fotograf

Mit einem Band hat diese junge Bedienung den unteren Saum ihres äußeren Kimonos bis zur Taille und ihre Ärmel hochgebunden, um sich freier bewegen zu können. Sie trägt die in Küchen übliche Kopfbedeckung tenugui. Auf diesem inszenierten Foto tritt sie aus dem durch einen Fadenvorhang (noren) abgetrennten Küchenbereich in den Gastraum. Der Bereich rechts ist mit Strohmatten ausgelegt.