Vache domestique
Bos taurus
A propos de l'objet
La vache de Hinterwald mesure au maximum 120 cm au garrot, c’est la race bovine la plus petite d’Europe centrale. En raison de sa résistance, de sa suffisance et de son assurance au pas, elle a été élevée au XVIIIe siècle dans la Forêt-Noire et gardée sur les sols maigres arides et raides des hauteurs. La production de viande et de lait s’étant concentrée sur les vaches de haute performance, la vache de Hinterwald s’est pratiquement éteinte dans les années 1970. Encore aujourd’hui, elle figure sur la liste rouge des races d’animaux de nuisance menacées en étant ainsi un témoin des richesses culturelles et naturelles de notre région en voie de disparition. Cet exemplaire femelle a intégré la Collection Nature et Homme du musée en 2000. La vache a vécu sous le nom de « Bärbel » sur un pâturage en proximité du Schauinsland et a atteint l’âge de 12 ans (*20.02.1987, †28.10.1999).